Bergerac Wine’s pool


Bergerac Wine’s pool

PAR VICTOR DELPIERRE
MIXOLOGUE

Pour 4 Verres
Prép. : 15 min.

ingredients

48 cl de Côtes de Bergerac blanc moelleux
4 fines tranches de gingembre
4 pelures de concombre
12 framboises
4 fraises coupées en 4
2 rondelles d’orange, coupées en 2
16 cl de ginger beer

Glaçons

PREPARATION

Remplissez de glaçons 4 grands verres à vin rond puis répartissez-y le Côtes de Bergerac.

Ajoutez dans chaque verre :
– une tranche de gingembre,
– une pelure de concombre,
– 3 framboises,
– les quartiers d’1 fraise et 1 demi-rondelle d’orange.

Complétez en versant la ginger beer.

Servez très frais.