Recettes
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Boudin noir aux pommes en feuille de brick insert Foie Gras du Périgord
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Par FRÉDÉRIC BOUSQUET – cHEF AUX TABLIERS NOIRS
Pour 6 personnes
Prép. : 40 min. Cuis. : 25 min.
Saussignac Twist
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Pour 1 Verre
Prép. : 5 min
Crédit photo : Anne-Claire Héraud – Instagram
Stylisme : Julie Soucail – Facebook
Monbajito
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Pour 1 Verre
Prép. : 5 min.
Crédit photo : Anne-Claire Héraud – Instagram
Stylisme : Julie Soucail – Facebook
10 RECETTES POUR LES FÊTES
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Foie gras de canard du Périgord en carpaccio, vinaigre de fraise du Périgord et poivre de Timut
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Par DIDIER CASAGUANA – CHEF DES FRESQUES
Pour 4 personnes
Prép. : 25 min. Repos 10 min. Cuis. : 5 min.
