Bergerac sec
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SALADE PÉRIGOURDINE
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Par Audrey Cosson
Pour 4 personnes
Prép. : 20 min. Cuis. : 25 min.
Salade d’hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord
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Par julien dubouÉ
Pour 4 pers.
Prép. : 20 min. Cuis. : 5 min.
Suprême de Chapon du Périgord à l’orange et aux marrons
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Pour 4 pers.
Prép. : 30 min. Cuis. : 15 min.