Côtes de Duras rosé
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BLANC SÉDUCTION
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Pour 1 verre
INGRÉDIENTS
2 cl de crème de framboise
Framboises fraîches
10 cl de vin blanc moelleux ou liquoreux
4 cl de..
GASPACHO DE FRAISES ET TOMATES À LA VANILLE
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Par Audrey Cosson
Pour 4 personnes
Prép. : 30 min. Repos 30 min. :Cuis. : 20 min.
Pavlova coulis de Fraises du Périgord aux fruits exotiques
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Pour 4 pers.
Prép. : 30 min. Cuis. : 1h15
Velouté de Marrons du Périgord, crème café grillé, cacao et croûtons gourmands
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PAR vincent arnould
cHEF Du vieux logis
Pour 4 pers.
Prép. : 40 min. Cuis. : 45 min.
Repos : 10min
