foie gras
TaguéToast de foie gras du Périgord à la betterave
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Par julien dubouÉ
Pour 6 pers.
Prép. : 3 min. Cuis. : 12..
Terrine de Foie gras du Périgord aux fruits secs
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Pour 4 pers.
Prép. : 30 min. Cuis. : 10 min
Foie gras de canard poêlé, déclinaison de rhubarbe et brioche toastée
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Par charlie ray
cHEF Du vin’quatre
Pour 4 pers.
Prép. : 50 min. Cuis. : 40 min.
repos : 24h