Tapas
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Toasts de foie gras poêlé, confiture de fraise et romarin
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Par AUDREY COSSON
Pour 4 pers.
Prép. : 15 min. Cuis. : 40 min. Repos : 1h
Croque de volaille aux Noix du Périgord et curry
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PAR vincent arnould
cHEF Du vieux logis
Pour 4 pers.
Prép. : 25 min. Cuis. : 30 min.
Tapas de magret de canard aux petits légumes
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PAR François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 4 pers.
Prép. : 35 min. Cuis. : 30 min. Repos : 1..
