Recettes
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Velouté de Marrons du Périgord, crème café grillé, cacao et croûtons gourmands
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PAR vincent arnould
cHEF Du vieux logis
Pour 4 pers.
Prép. : 40 min. Cuis. : 45 min.
Repos : 10min
Croque de volaille aux Noix du Périgord et curry
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PAR vincent arnould
cHEF Du vieux logis
Pour 4 pers.
Prép. : 25 min. Cuis. : 30 min.
Happy Bergerac
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PAR VICTOR DELPIERRE
MIXOLOGUE
Pour 4 Verres
Prép. : 25 min. Repos : 24 h.
Crédit photo : Anne Bergeron – Instagram
Stylisme : Julie..
Parfait aux fraises du Périgord
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PAR FRANÇOIS KARTHEISER
CHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 6 pers.
Prép. : 45 min. Cuis. : 5 min.
Repos : 6..
Crémeux aux Noix du Périgord et chocolat
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By François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 4 pers.
Prép. : 1 h 20 Cuiss. : 55 min.
