Recettes
Catégories
Happy Bergerac
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PAR VICTOR DELPIERRE
MIXOLOGUE
Pour 4 Verres
Prép. : 25 min. Repos : 24 h.
Parfait aux fraises du Périgord
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PAR FRANÇOIS KARTHEISER
CHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 6 pers.
Prép. : 45 min. Cuis. : 5 min.
Repos : 6..
Crémeux aux Noix du Périgord et chocolat
✻
By François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 4 pers.
Prép. : 1 h 20 Cuiss. : 55 min.
Tapas de magret de canard aux petits légumes
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PAR François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 4 pers.
Prép. : 35 min. Cuis. : 30 min. Repos : 1..
Blanc de volaille fermière du Périgord farci au lard fumé
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Par François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 2 pers.
Prép. : 30 min. Cuis. : 40 min.
