Tapas
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Mini-tartelettes revisitées, filet de canette, Noix du Périgord, endive, marmelade d’oignon et pomme rouge.
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Par charlie ray
cHEF Du vin’quatre
Pour 6 pers.
Prép. : 45 min. Cuis. : 20 min.
Croque de volaille aux Noix du Périgord et curry
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PAR vincent arnould
cHEF Du vieux logis
Pour 4 pers.
Prép. : 25 min. Cuis. : 30 min.
Tapas de magret de canard aux petits légumes
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PAR François Kartheiser
cHEF DE LA COURS D’EYMET
Pour 4 pers.
Prép. : 35 min. Cuis. : 30 min. Repos : 1..
