Bergerac rosé
Tagué
Noisette d’agneau du Périgord rôti, jus au vin de noix du Périgord et artichaut cru et cuit
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Par DIDIER CASAGUANA – cHEF DES FRESQUES
Pour 4 personnes
Prép. : 40 min. Cuis. : 25 min.
BLANC SÉDUCTION
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Pour 1 verre
INGRÉDIENTS
2 cl de crème de framboise
Framboises fraîches
10 cl de vin blanc moelleux ou liquoreux
4 cl de..
SALADE PÉRIGOURDINE
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Par Audrey Cosson
Pour 4 personnes
Prép. : 20 min. Cuis. : 25 min.
BROCHETTES DE POULET CROUSTILLANT ET SAUCE CÉSAR CURRY
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Par Audrey Cosson
Pour 4 personnes
Prép. : 25 min. Cuis. : 10 min.
Pavlova coulis de Fraises du Périgord aux fruits exotiques
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Pour 4 pers.
Prép. : 30 min. Cuis. : 1h15
