Recettes
Catégories
Saussignac Twist
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Pour 1 Verre
Prép. : 5 min
Crédit photo : Anne-Claire Héraud – Instagram
Stylisme : Julie Soucail – Facebook
Monbajito
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Pour 1 Verre
Prép. : 5 min.
Crédit photo : Anne-Claire Héraud – Instagram
Stylisme : Julie Soucail – Facebook
10 RECETTES POUR LES FÊTES
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10 RECETTES POUR LES FÊTES
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Foie gras de canard du Périgord en carpaccio, vinaigre de fraise du Périgord et poivre de Timut
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Par DIDIER CASAGUANA – CHEF DES FRESQUES
Pour 4 personnes
Prép. : 25 min. Repos 10 min. Cuis. : 5 min.
Tarte aux pruneaux d’Agen et Noix du Périgord, « Brandy Snaps », glace yaourt artisanale, sauce au chocolat
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Par CHARLIE RAY – CHEF DU VIN’QUATRE
Pour 4 personnes
Prép. : 30 min. Repos 20 min. Cuis. : 50 min.
Noisette d’agneau du Périgord rôti, jus au vin de noix du Périgord et artichaut cru et cuit
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Par DIDIER CASAGUANA – cHEF DES FRESQUES
Pour 4 personnes
Prép. : 40 min. Cuis. : 25 min.
